Le déficit en vitamine D est planétaire

Informations:

Plus d'un tiers des études réalisées dans le monde rapportent des niveaux insuffisants de vitamine D. Le manque d'exposition au soleil et de vitamine D est un phénomène international: selon un article du British Journal Of Nutrition, plus d'un tiers des études dans le monde relèvent des niveaux insuffisants de vitamine D dans la population.

Son rôle:

La vitamine D est normalement produite par l'organisme lorsqu'il est suffisamment exposé au soleil. Une partie provient également de l'alimentation. La modification des rythmes de vie, le manque d'activité physique, ont fait de la déficience en vitamine D un phénomène répandu.

Elle joue un rôle important pour la santé des os, des muscles, mais aussi pour prévenir des maladies chroniques, comme le cancer et les maladies cardiovasculaires. La vitamine D favoriserait aussi la perte de poids, une carence est un facteur de risque d'obésité.