08/04/2022

Le gingembre est une racine qui dispose de nombreux bienfaits pour la santé et est connue dans de nombreux pays pour sa valeur culinaire.  
  
Il permet également de soulager différents maux comme les rhumatismes, la fatigue, les nausées, le rhume, les maux de tête et surtout les problèmes digestifs.  
  
Voici les vertus du gingembre :  
  
-> Favorise la digestion et lutte contre les spasmes intestinaux  
-> Soulage les nausées et les vomissements  
-> Réduit les maux de tête, et les migraines  
-> Réduit les sensations de fatigue  
-> Puissant anti-inflammatoire  
-> Bénéfique pour le cœur  
  
En plus d'être très bénéfique pour la santé, le gingembre peut être consommé sous différentes formes en cuisine : en poudre, en épices, frais, en rhizome, en infusion...  
  
Aimez-vous cuisiner le gingembre ?